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juin 19, 2026

Le commerçant industriel : un modèle distinctif

Bete a Pain

La réappropriation des capacités productives est devenue un enjeu stratégique à l’échelle mondiale. Devant cette situation, le District Central choisit de transformer son héritage en moteur d’avenir et consolide officiellement le concept du commerçant industriel : un modèle qui permet de fabriquer, d’exposer et de vendre dans un même lieu.

Annick Dufresene (Bëte à Pain) et Hélène Veilleux (SDC District Central)
Annick Dufresene (Bëte à Pain) et Hélène Veilleux (SDC District Central)

Porté et articulé par la Société de développement commercial (SDC) District Central, ce concept singulier revisite l’immobilier pour répondre aux besoins actuels de productivité et de sécurité. Tout d’un coup, la valeur va bien au-delà d’une façade. Toutes les opérations sont centralisées dans un espace pensé comme un outil d’exploitation et l’environnement bâti du District Central possède les caractéristiques spécifiques à ce modèle : volumétrie, quais de chargement, flexibilité d’aménagement et écosystème industriel. « Au District Central, on réconcilie production et commerce afin de favoriser la qualité des produits, la marge et l’expérience client. Ce modèle nous permet de répondre aux enjeux de circuits courts, de résilience et de robustesse. C’est un avantage compétitif qui nous confère une identité distinctive. » soulève Hélène Veilleux, directrice générale de la SDC District Central.

C’est dans ce contexte que s’inscrit l’arrivée de La Bête à Pain sur la rue Chabanel. Pour Annick Dufresne, co-propriétaire de la boulangerie, le choix du District Central s’est fait rapidement. Dans la conjoncture économique actuelle, centraliser sa production dans un local industriel, situé dans un axe stratégique de la ville où plusieurs de ses fournisseurs se trouvent déjà, assure une meilleure rentabilité pour ses entreprises. « L’automatisation des opérations permet de contrer la pénurie de main-d’œuvre, mais aussi de diminuer les charges physique et mentale des employés. Ça fait en sorte qu’on demeure plus robuste face aux aléas de l’économie et qu’on peut mieux supporter et protéger nos équipes. »

Le projet de La Bête à Pain illustre concrètement la pertinence du commerçant industriel lorsque l’immobilier est pensé en cohérence avec l’usage. Le District Central réunit un cadre bâti prêt à accueillir la production, des bâtiments adaptables et des propriétaires prêts à soutenir des usages hybrides, dans un écosystème manufacturier vivant et soutenu institutionnellement. Pour les propriétaires, ça signifie investir dans un marché plus stable, sécuriser les usages et favoriser une valorisation durable des actifs grâce à l’attractivité du quartier et à l’animation naturelle des bâtiments.
Les défis commerciaux sont là pour rester et, grâce à son audace et à sa proactivité parfaitement alignée avec son ADN, le District Central est prêt à avancer vers l’avenir.

Annick Dufresne, Chantal Gervais, et Marc-André Royal - copropriétaires de La Bête à Pain
Annick Dufresne, Chantal Gervais, et Marc-André Royal - copropriétaires de La Bête à Pain

Cet article a été publié dans le magazine Premières en affaires, Printemps 2026 (16 juin 2026), page 33.

 

 

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